Penderita Asam Urat Tidak Boleh Makan Sayuran Hijau

Penderita Asam Urat Tidak Boleh Makan Sayuran Hijau

Suatu  ketika emak saya mengeluh lutut kaki kanannya sakit, ketika saya lihat, lutut kaki kanan emak saya membengkak. Oh My God, sayapun ikut sedih, sob..!!!

Sumber : id.wikihow.com

Awalnya saya tidak tahu kalau yang emak saya derita adalah asam urat, sehingga pertolongan pertama yang kami lakukan dahulu adalah mengurut atau memijat lutut kaki kanannya yang bengkak tersebut.

Asumsi saya waktu dahulu, saya pikir lutut kaki kanan ibu saya terkilir, keseleo atau salah urat gitu..! Maklum waktu itu emak saya habis dari jalan jalan ke Kebun.Jadi solusi awalnya kami atasi dengan membawa emak saya ke Ahli Pijat terdekat.Siapa tahu memang salah urat, begitu pikir kami.

Setelah dipijit, ternyata kaki emak sayapun tidak kunjung membaik, rasa sakit pada lutut kaki kanannya masih belum mereda.#lah Wong, kena asam urat, bukan keseleo, jadi mana mempan jika diatasi dengan dipijat, hihihihi….., maafin kami yah Mak…!! Karena salah memberikan solusi,hehehe…

Karena lutut kaki kanan emak saya, masih terasa sakit, maka saya ajak ibu saya berobat ke dokter. Kalau tidak salah waktu itu dokter bilang , kalau lutut kaki kanan ibu saya sepertinya terkena asam urat.

Lalu Kemudian oleh dokter diberikan obat.Saya lupa nama obatnya.Pokoknya setelah minum obat tersebut, sakit pada lutut kaki kanannya mereda dan pembengkakan pada lututnya pun mulai mengempes ( menjadi normal kembali ).#saya pun menjadi senang melihat perkembangan kesehatan lutut emak saya.

Namun…..sekitar dua minggu kemudian, rasa sakit di lutut kaki kanan emak saya pun kambuh lagi, hiks,,,hikss,,hikss, saya menjadi sedih kembali, dunia kayak bergoncang, gue menjadi kepikiran terus.

Lalu kemudian saya coba browsing di internet, makanan apa saja yang tidak boleh dimakan oleh penderita asam urat.

Ternyata menurut informasi yang saya baca di Internet, Makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah Sayuran berwarna Hijau, Kacang – kacangan, Ikan yang berasal dari laut.

Ketika emak saya mengalami rasa sakit kembali pada lututnya, maka saya menanyakan dengan halus “ Apakah beberapa hari yang lalu, pernah mengkonsumsi Sayuran berwarna Hijau, Kacang – kacangan, Ikan yang berasal dari laut..? “ 

Emak sayapun jawab “ iya, tapi sedikit “.

Sayapun tersenyum manis kepada emak saya, semanis madu, cieeee,,,,!!! lalu menyarankan untuk menghindari Makanan yang memicu kambuhnya asam urat. Dan menganti jenis makanan tersebut dengan makanan lain.

Jika makanan atau sayuran seperti sayur yang berwarna hijau tetap dikonsumsi , biasanya emak saya akan merasakan rasa sakit dilututnya, karena sayuran hijau dari informasi yang saya baca di Internet, mengandung kadar purin yang tinggi.

Sumber : www.diedit.com

Sebagai tambahan Informasi, yuk,,,baca sampai habis yah…., siapa tahu pengetahuan dibawah ini berguna buat kalian….


Beberapa jenis sayuran hijau mengandung kadar purin yang cukup tinggi. Jadi, bolehkah penderita asam urat mengonsumsinya? 

Tingginya asam urat dalam tubuh disebabkan pola makan tinggi purin. Purin adalah zat pemicu asam urat yang sebenarnya juga sudah ada di dalam tubuh. Adanya konsumsi berlebih makanan tinggi purin membuatnya semakin mengendap di dalam tubuh, membentuk kristal dan menimbulkan nyeri sendi. 

Makanan tinggi purin identik dengan jeroan. Tapi tahukah Anda, beberapa jenis sayuran hijau juga memiliki kandungan purin yang cukup tinggi? Hal inilah yang memunculkan larangan agar penderita asam urat tidak makan sayuran hijau.

Perlu diketahui dulu, makanan yang termasuk kategori tinggi purin adalah mengandung purin lebih dari 200 mg per 100 gram. Sedangkan, makanan yang rendah purin mengandung zat itu kurang dari 100 mg per 100 gram. 

Menurut penelitian yang dipublikasikan di British Medical Journal pada tahun 2017, meski beberapa jenis sayuran –terutama sayuran hijau mengandung purin, konsumsinya masih tergolong aman untuk orang dengan asam urat.

Adapun beberapa sayuran yang mengandung purin sedang antara lain asparagus, bayam, kembang kol, dan jamur. 

Menurut dr. Nadia Octavia dari KlikDokter, keempat sayuran tersebut memang harus dikonsumsi lebih jarang oleh penderita asam urat. Sementara sisanya? Tetap bisa Anda konsumsi selagi masih dalam batas wajar. 

Dengan demikian, tidak benar bahwa penderita asam urat tidak boleh makan sayuran hijau sama sekali. Penderita asam urat masih boleh makan sayuran hijau –khususnya asparagus, bayam, dan kembang kol, asalkan tidak terlalu sering dan tidak terlalu banyak. 

Bila penderita asam urat sudah mengonsumsi sayuran hijau tersebut, usahakan untuk tidak menyantap daging jeroan (hati, ginjal, paru), daging merah (sapi, kambing, domba), ataupun makanan laut (udang, kerang, kepiting) lagi. Sebab, ketiga makanan tersebut mengandung purin yang sangat tinggi. 

Usahakan juga tidak memilih minuman bersoda atau minuman beralkohol. Kendati tidak mengandung purin, minuman yang tinggi kadar gulanya juga dapat memicu serangan asam urat. Selalu pilih minuman alami seperti air putih ataupun jus buah jika Anda adalah penderita asam urat. 

Bagaimana..? Apakah kalian memiliki pengalaman seputar Asam Urat ? Yuk, koment di bawah ini.