KANDUNGAN PENTING DAUN TEH HIJAU UNTUK KESEHATAN TUBUH
Anda pengemar minuman teh hijau , selain memberikan dan menyegarkan juga membuat tubuh anda menjadi sehat.Saya sendiri adalah pengemar minuman teh juga, rasanya kalau belum minum teh di pagi hari tubuh ini rasanya lemas sekali.Karena factor kebiasaan meminum teh sehingga kalau ditawari minuman seperti kopi, saya lebih memilih meminum teh.Disela – sela kesibukan saya sehari – hari yang membuat capek dan lesu, saya mencoba membuat minuman teh, apalagi kondisi tubuh lagi tidak fit meminum teh seperti meminum obat, sehingga tubuh saya jadi segar dan sehat kembali.
Anda tahu tidak apa – apa saja sich kandungan dari teh, terutama teh hijau, nah pada artikel kali ini saya akan mencoba menuliskan beberapa kandungan penting teh hijau.Simak sampai habis yach..
Kandungan teh hijau yang sangat penting buat kesehatan tubuh anda
:
1. Mengandung Karbohidrat
Daun teh mengandung karbohidrat, walau tidak sebanyak beras, umbi-umbian.Kandungan karbohidrat tersebut berasal dari gula daun teh, terutama dari Glukosa, fruktosa, sukrosa sebagai sumber gulanya.Pantasan saja jika kita meminum teh tubuh kita seperti bertenaga.
2. Polifenol
Polifenol merupakan zat yang unik yang tidak memiliki pengaruh buruk terhadap pencernaan makanan.Polifenol atau juga sering disebut Katekin ini memiliki fungis sebagai anti mikroba, antioksidan, antiradiasi juga bisa menghambat pertumbuhan sel – sel kanker dalam tubuh.
3. Flavanol
Flavanol pada the ini mirip komposisi kimiannya seperti Katekin, yangmerupakan antioksidan alami yang mampu mengikat logam.
4. Pektin
Merupakan senyawa yang menentukan sifat baik dari daun teh
5. Alkaloid
Alkaloid merupakan penentu juga dalam hal kualitas teh,karena alkaloid memiliki sifat penyegar dari rasa daun teh tersebut.
6. Krolofil
Krolofil juga merupakan penentu kualitas teh dari segi warna hijaunya,semakin bagus warna hijaunya maka daun teh tersebut semakin bagus kualitasnya.
7. Protein dan asam amino
Kandungan Protein dan asam amino pada daun teh sangat berperan sekali dalam menentukan aroma.
8. Asam organik
Asam organic sangat berperan dalam proses oksidasi dan reduksi pada teh sehingga dapat memberikan aroma sedap pada teh.
9. Substansi resin
Fungsi senyawa kimia ini membuat daun teh memiliki daya tahan dalam kondisi beku sehingga kualitasnya bisa terjaga.
10. Mengandung Vitamin
Daun teh selain kandungan yang diatas juga mengandung Vitamin seperti Vitamin C, Vitamin A. Vitamin B1, Vitamin B2 , Vitamin K.Dan tentunya semua vitamin – vitamin tersebut sangatlah baik untuk kesehatan tubuh kita.
11. Mineral
Peran mineral yang ada pada daun teh adalah berguna dalam proses pembentukan enzim didalam tubuh.
Demikianlah artikel singkat ini dibuat,semoga bermanfaat jika ada kesalahan pada ide dan penulisan saya mohon maaf.
Teb hijau tg kyk gmana mas? Soalnya tiap beli teh pasti daunnya warnanya hitam,,,udah hitam kering lagi,,,wkwkwk
BalasHapus